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美食第二發-帶你品嘗發源地-正港文字燒!

其實在這之前,我根本沒有吃過文字燒。

還以為文字燒就是大阪燒,只是用語差異。

沒想到差很大....真的是靠美食長知識了!!

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月島是文字燒發源地,再來長個智慧,說說文字燒的來源好了XD

據說是因為以前貧窮,只好和著小麥粉、菜類一起炒就演變成今日的文字燒。

因為會在鐵板上寫一些文字,所以就拿「文字燒」命名啦~

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原以為沒機會吃到文字燒,所以沒有特別找推薦店家。

一路上望過去很多文字燒店,不知道該如何是好!

有些店家看起來有些冷清、有些店家則是還沒營業,但還是有很多選擇!

最後我們決定朝有人氣,感覺又熱鬧的店下手。

後來意外發現這家店在tabelog日本美食排行版中,評分還算不錯,lucky!

 雖然沒有中文菜單,但有英文版,可以搭配漢字服用,應該推敲其中一二吧!?

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老實說看得懂菜單是賣豬、牛、雞還不夠,因為我們根本不知道要如何點起。

最後隔壁好心的日本大姊(嬸?)用"日文"幫忙!

每次出國遇到只會說母語還要幫助外國人的當地人,就覺得他們很好心又可愛

最後靠著半比(隔壁桌)半指,才順利點好餐!

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連文字燒都沒看過,當然不會炒文字燒,還好有貼心服務。

店員會問需不需要幫忙,我們點頭如搗蒜,否則真的是糗大了XD

文字燒口感吃起來滿黏稠的,薄薄的一層,要用小鏟子吃。

隔壁剛剛出現過的大姐(嬸?)這時候告訴文字燒最好吃的地方,就在底部焦焦的部分。

口感真的不錯,真的是外行人傻傻地啊。

另外這家店也有賣大阪燒,就是厚厚扎實的,台灣夜市常出現那種。

不過一次只能在烤盤上炒一種,所以要先點文字燒(或是先點大阪燒)吃完後,

再向店員加點其他口味。

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不過早上九點多才剛吃飽築地,我倆實在塞不下第二盤,

不然我還真想吃看看大阪燒的滋味,

文字燒對我來說是嘗鮮,雖然口味不差,但個人還是偏好扎實的感覺

隔壁兩個大姐(嬸)戰鬥力可是十分驚人,從進去到我們出來他們可是吃了三盤..(待續)

啤酒也是一杯一杯搭配著喝,看她們吃都覺得好滿足,哈。

 

 もんじゃ藏

東京都中央区月島3-9-9

營業時間:11:00~23:00 (最後點餐22:30)

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喜歡文字燒的朋友,

可以來月島站7號出口(有樂町線、都營大江戶線)尋覓尬意的文字燒店。

最後以新亮相的老瘤跟大家說聲good bye~

 

Ps:老瘤是晴空塔買的吉祥物,

因為看到他想到日本民間故事長瘤的老爺爺,所以命名"老瘤"(鞠躬)

 

 

 

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