走在歐洲的天空下

此次冰島行最令人期待的一頓，莫過於從Vik前往Höfn的Humarhöfnin  ​​​​​這家大名鼎鼎的龍蝦餐廳朝聖一下。就連白日夢冒險王的華特米提也有光臨過喔，非常喜歡亂跟風，嘻嘻！



這家店外表跟裡面都頗為樸實，不過一到用餐時間就會湧入不少的饕客！華人也不少，大概是亞洲人都很認真做功課，一傳十、十傳百，曾在不同餐廳遇到幾名相同食客，看來大家都是為吃而來

菜單也是簡簡單單，有龍蝦的部分就會標誌龍蝦！ 點餐的時候，可以說旁邊的數字即可。



桌上另外放上一盆小碗公，是用來吐痰用的（喂…我不要鬧了），其實是店家貼心準備給客人稍後放龍蝦殼用的啦！等等就讓我們來變魔術，把這盆裝滿！（好爛的魔術啊）



龍蝦餐有附上麵包，可能那天肚子很餓了，所以我覺得麵包很好吃！



雖然來到龍蝦餐廳，必點龍蝦沒錯，但避免口味太過單調，我們也點了一份很清爽的鮭魚當作開胃菜，淋上檸檬搭配白色酸酸醬，非常滑順入口。其實我們也有點沙拉，可是就是花花草草，就沒有特別拍了



當然也要來一份龍蝦濃湯，口味上稍微重了一點，但也還可以接受。



從湯裡撈出龍蝦，好奢華的享受，麵包丁有好好吸收濃湯的精華，十分入味！

我們也點了龍蝦披薩，比想像中的好吃，簡單的口味上恰到好處，令同行的人印象深刻！披薩不是很大，可以點個來嚐嚐味道！



最後就是這次的主角 - 可愛的龍蝦們上場了（噹噹噹）！我們點的是11號「Selected and cut Langoustine tails」（滿滿的龍蝦尾巴）跟13號「A Grande mix of whole langoustine and tails」（一整隻龍蝦＋尾巴），應該沒有記錯吧，哈！



龍蝦肉汁飽滿，烤得不會太乾扁！確切滋味其實我已經說不出來了，囧。但是吃了就會停不下來，讓人一隻接著一隻「蹭」下去，看這個滿滿的龍蝦殼就知道了！擠上幾滴新鮮檸檬，也頗為清爽！



身為一個龍蝦餐廳，當然有傢私讓你輕輕鬆鬆吃龍蝦，就連擠檸檬器也十分淘氣！



為了避免龍蝦肉汁橫飛，店家也很貼心準備拋棄式龍蝦圍兜兜，上面也印了龍蝦！讓你用餐很優雅，啊..不過我怎麼直接用手在吃了啊，哈哈。還好，店家非常貼心，用餐完畢還會附上溫熱的毛巾唷！ 



總的來說，這是一家值得造訪的餐廳。雖然價位不算平價，但在冰島也不是隨時有機會吃到餐廳（我的印象很常吃超市或自己煮啊），所以就好好在在這趟旅行中享受美食吧！


Humarhöfnin 【官網請按我】